Kyllingmarineringsmaskin/vakuum Kjøttbeholder/Beef Jerky Marinateutstyr for matbutikker
Vakuum tumbler er det viktigste prosessutstyret som brukes av matprodusenter for å produsere kjøttprodukter og lavtemperaturskinke. Dens formål er å oksidere en stor mengde umettede fettsyrer i umettede fettsyrer under påvirkning av oksygen, slik at maten smaker og forringes. I tillegg blir det oksiderte og mørne råkjøttet eltet, presset og marinert, og blandet jevnt med hjelpematerialer og tilsetningsstoffer i vakuumtilstand (merk: kjøttmaterialet er i en ekspansjonstilstand i vakuumtilstand).
